Q:18　サプリメントを毎日とることで食物からの吸収は悪くなりませんか？

A:18 　サプリメントに使われるビタミンは、もともと食物から抽出されたものが多いですが、人工的に作られたビタミンは、天然に存在する化合物と同じものを化学合成したものなので、天然と同様の働きをするものを前提に作られています。ですから、食物からのビタミンもサプリメントのビタミンも基本的には体内で同じように吸収・代謝されるため、サプリメントを摂取する事で食物由来のビタミンの 利用が悪くなる事はないでしょう。

　違うのは、吸収速度。飲んで１〜２時間で吸収されてしまうサプリメントに対し、食事で摂ると、繊維質を消化したりする時間がかかるため、ゆっくり体内に吸収されます。健康全体を考えると、食事のほうが吸収しやすく、体内組織とも親和しやすいため、食事で摂るほうが身体にはよいでしょう。

　しかし、食物で十分なビタミンを摂っているつもりでいても、現代の食生活では満足いく量はなかなか得られません。また、ストレスや運動などで、ビタミンの消費量は刻々と変わります。人の身体のビタミン量はどんなときでも不足しないように、十分にあるほうがよいため、そういう意味でサプリメント摂取は適しているといえるでしょう。