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玄米のびっくり炊き

05.11.2014 · Posted in food

玄米を炊くには、何時間も水に浸さないといけなかったりして面倒だが、このびっくり炊きだと、超簡単。

「数回炊いてみたが火加減、水の量はあまり関係ない。 柔らかくなるまで差し水して炊けということ。 鍋だと小一時間かかる。」とのこと。

こちらも参考に

http://benstars.fc2web.com/genmai/

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