玄米のびっくり炊き
玄米を炊くには、何時間も水に浸さないといけなかったりして面倒だが、このびっくり炊きだと、超簡単。
「数回炊いてみたが火加減、水の量はあまり関係ない。 柔らかくなるまで差し水して炊けということ。 鍋だと小一時間かかる。」とのこと。
こちらも参考に
玄米を炊くには、何時間も水に浸さないといけなかったりして面倒だが、このびっくり炊きだと、超簡単。
「数回炊いてみたが火加減、水の量はあまり関係ない。 柔らかくなるまで差し水して炊けということ。 鍋だと小一時間かかる。」とのこと。
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