コレステロールの指針は、意味がない
コレステロール値がどうのこうの、善玉と悪玉、って一体なんだったのか?
「コレステロール値を減らす」などとうたった、食用油、お茶やマヨネーズなどいろいろ商品の販売戦略に使われてきた。
企業の商品を売るための捏造キーワードだったのか?
●食事コレステロールもう気にしなくていい? 「血中濃度と無関係」 厚労省は抑制目標値「撤廃」(産経ニュース 2015/4/29)
http://www.sankei.com/premium/news/150429/prm1504290012-n3.html
心筋梗塞などのリスクを高める「脂質異常症」の原因として、悪者扱いされてきた食品に含まれるコレステロール。過剰摂取を避けるために摂取が制限されてきたが、世界的に見直しが検討されている。ただ、健康診断などのときに食事のコレステロールを控えるように言われた人も多いだろう。本当に気にしなくても大丈夫なのだろうか。 (さらに…)