渋谷・並木橋交差点から少し恵比寿より、ライフの向かいのビルの2階にある、スペイン・バスク料理のお店。
以前いったことのある、バスク料理の『アバカス』がとてもおいしかったのだが、
ここにいたシェフが独立して作ったお店。
ディナーにこないと味の本領はわからないかもしれないが、
とりあえず、ランチでお試しにやってきた。
前菜+メイン+飲み物で1575円
前菜は、右から、カポナータ、人参のサラダ、リエット、豆のサラダ&グリーンサラダ。 Continue Reading
渋谷・並木橋交差点から少し恵比寿より、ライフの向かいのビルの2階にある、スペイン・バスク料理のお店。
以前いったことのある、バスク料理の『アバカス』がとてもおいしかったのだが、
ここにいたシェフが独立して作ったお店。
ディナーにこないと味の本領はわからないかもしれないが、
とりあえず、ランチでお試しにやってきた。
前菜+メイン+飲み物で1575円
前菜は、右から、カポナータ、人参のサラダ、リエット、豆のサラダ&グリーンサラダ。 Continue Reading
たまプラーザの商店街のはずれにあるスペインバル。
手軽な料理をつまみながらワインが飲める。
入口には、立ち飲みスペースも。
店内は、黒を基調にし、かなりスタイリッシュ。
黒板に今日のメニューがズラーと。
写真は、カジョス(牛モツ煮込み)680円 Continue Reading
路地を入ったところにある隠れ家的スペインビストロ。
レンガ造りで半地下のような店の前には、
さりげない看板。
店内は暗くて、スペインっぽい。
カウンター席とテーブルが3つ。
丸っこい店長らしき人、
カウンター前で淡々と仕事をするシェフ。
今日のおすすめは?とおしゃべりしながら料理を堪能できるアットホームな店。
旬の料理やおすすめは、看板に手書きでズラーッと。 Continue Reading
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