JR大久保駅をおりて左手の路地を入ると、
いきなり見えるこの看板。
細い路地をくねくねといった先の奥にある。
昔は「サイゴンサイゴン」という店名だったらしい。
店内はわさわさと活気があり、女性客の多いこと。
アオザイをきた店員さんが、威勢よく注文をきいてくれる。
まずは、ビール。ベトナムのビール「３３３」と書いて、ガーガーガーと読むらしい。
甘めの味なのに、のどごし、すっきり。ベタベタしないのがいい。
暑い国でベタベタしたら、たくさん飲めないもんね。
定番の生春巻き。エビががっつり、シソの香りがきいている。
レンコンとセロリ、大根、人参などのサラダ。甘酢味。シャキシャキおいしい。
揚げ春巻き。生春巻きとは、全く味わいが違う。皮を揚げるとかなりしっかりした感じ。甘酸っぱいナンプラーをつけて食べる。
ニョクマム・チキン。味がしっかりついていて、カラッと揚がっていておいしい。ビールによくあう。
ベトナム風たこ焼き「バインコット」。エビとミンチがのった生地がカラッと上がっているたこ焼きを、野菜に巻いて食べる。
３人で結構お腹いっぱいだったが、フォーは食べないとね、ということで、辛いビーフのフォーを注文。
見た目は、真っ赤だけれど、それほど辛くない。スープは、さっぱり系。
結構お腹いっぱいだったが、デザートは別腹、
私は、ベトナム・ぜんざい。
もち米の甘いシロップのなかに、
タピオカと芋、小豆が入っている。
お米のやさしい甘みが胃にやさしい。
友人は、蓮茶を注文。
茶器がかわいい。
友人がたのんだ、
コンデンスミルク入りベトナムコーヒー。
下のグラスに３分の１くらいコンデンスミルクが入っているところに、熱いコーヒーが上から滴り落ちるのを待つ。なかなか落ちてこなくて、待つこと１０分くらい。
コンデンスミルクというからかなり甘いかと思ったけれど、コーヒーがかなり濃くて、ちょうどよい感じのコクのある味にまとまっていた。
でも、夜飲むと、なかなか眠れなくなりそう。
野菜が多くて本当にヘルシーなメニューばかり。女性に人気なのはわかる。
たくさん食べても栄養バランスがとれてそうでいい感じでした。
(2013/9/12 vist)
●ベトナムちゃん
東京都新宿区百人町1-19-17
03-3365-0107
食べログ
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