宿泊したマリオット・ホテル内に、行きたい店がなく、近場で探した沖縄料理の店。
どうせ飲むのでタクシーで行こうと思って、予約の電話を入れたら、今は満席。
でも、席が準備できたら、送迎してくれるとのこと。
ラッキー！
来てくれた運転手のお兄さんが、気遣いも自然だし、頑張ってお話してくれるし、イイ人過ぎて、うれしくなった。
まずは、ミミガーとゴーヤの酢味噌和え。
次は、海ぶどうのサラダ。
豚の角煮、「ラフテー」
焼酎の品揃いは充実。
途中で「温かいお茶をください」と頼んだら、「今、ポットがお湯沸し中で少しお待ちください」とわざわざ申し訳なさそうにいってくるスタッフ。
こういう心がこもった感じって、都会ではお目にかかれない。
ゴーヤチャンプルは、当然スパム入り。卵の量は多め。
これが極めつけの、特大ソーキ！
とろっとろになってて、食べがいがあったが、しつこくない！
ミミガーや海ぶどう、単品はなく、ちょっと創作料理っぽいメニュー。
食事が終わり、送迎してもらうが、店の向いのローソンにちょっと寄りたかったので、待っててもらってもいいかと尋ねたが、ニコニコ笑って了承してくれた。
帰りの車で、「島らっきょうがなかったのが残念」というと、
「店長のこだわりで、旬じゃないものは出さない主義なんです。すみません」
「今は、季節じゃないんですか？」
「島らっきょう季節は夏。どこでも簡単につくれるので、そのときにたくさん採って塩漬けにしてるんです」といろいろ話してくれた。
「本土では、島らっきょうがめったに食べられないからね」というと
「え？そうなんですか？本土のらっきょうは、カレーの横についている丸っこい甘酢のらっきょうだけなんですか？」と聞くので、「そうですよ」というと驚いていた！
この蕎麦くな会話をするだけでも和める〜
沖縄は、日本じゃないよね。
美味しいだけでなく、ホンワカした気分になりました。
（2014/10/18 visit）
●美ら花（ちゅらばな）
沖縄県名護市字幸喜111-1
0980-53-0331
http://www.chura-hana.com/
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