実家の両親と神戸で中華料理といえば、神戸居留地のココ!ということで訪問。
お盆の時期なのでアラカルトだとすごく時間がかかるので、コースのみ。
父が北京ダック、フカヒレが入っているコースということで、1万円のコース!!
前菜からものすごい豪華さとボリューム!
アワビ、蟹、エビ、くらげ、蒸し鶏、ピータン、貝柱などなど、オンパレード!
エビの天ぷらの甘酢あえ。
北京ダック。
アワビのオイスター蒸し。
鯛の姿揚げ。
ホタテの蟹身あんかけ。
デザートのメロンと中華プリン。
全部で、13品。
デザートのメロンの前の、肉まんや春巻き、大学芋など4品はお持ち帰りしてしまった。
3品目くらいで腹八分目を越えてしまって、さすがにもうお腹いっぱいで食べられず。
とても美味しくて、これぞ、神戸の中華!という豪華さでしたが、
フルコースは、かなり量が多過ぎ。コース4人分は大人でもかなりきつい。
コース2人前を4人でシェアくらいで、ちょうどいいくらい。
創業70年の老舗の第一楼。本格中華は、マジに美味しい!
本気で臨まないとダメですね。
(2017/8/13 visit)

●第一縷
兵庫県神戸市中央区江戸町94番地
078-331-0031
https://www.daiichirou.co.jp









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