人形町は和食の奥が深い店がたくさんある。
ここ「田酔」はカウンターあわせて18席しかないお店。日本酒がズラッと並び、お酒にあう旬の料理を出す店というのがわかる。下手にいろいろ注文するより、おまかせにしたほうが絶対良さそうな雰囲気。
まず、八寸。いわしの梅煮、つぶ貝、マリネ、牛肉など野菜をふんだんに使った、多彩な味覚に魅了される。 Continue Reading
人形町は和食の奥が深い店がたくさんある。
ここ「田酔」はカウンターあわせて18席しかないお店。日本酒がズラッと並び、お酒にあう旬の料理を出す店というのがわかる。下手にいろいろ注文するより、おまかせにしたほうが絶対良さそうな雰囲気。
まず、八寸。いわしの梅煮、つぶ貝、マリネ、牛肉など野菜をふんだんに使った、多彩な味覚に魅了される。 Continue Reading
実はこの日、1軒目にいった馬肉を出す店がいまいちで不完全燃焼だったため、リベンジと思って探し当てたら、大当たり!!
席数も少なく人気店なので、少し待ったが、入れて良かった!
この大盛りのもやしナムルが、うまい!
暑いときにいくと、これだけビールが進むのは確実。 Continue Reading
昔ながらの惣菜屋もあれば、
うまくリノベーションした
タイ料理やバーが並んでいていい感じ。
ちょうど真ん中あたりの
路地を入っていったところにある
沖縄料理ニライカナイ。
いくつか店が別れていて、気さくでいい感じ。
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明治7年創業。
明治16年に建てられた鹿鳴館のお菓子も担当したのだそう。
ピンクの缶を開けたら、
隙間なく、びっしり!
22種類!
これをひとつひとつ詰める作業も職人芸。
最近の変に軽くてサクサクなクッキーとは違い、硬めで、噛むと「コクっ」という食感。
しっかりした素材感のクッキーです。
香料や添加物入ってないと、味が違いますね。
こちらのクッキー、紹介制なので、紹介者がいないと買えないんだそうです。
(2015/6/27)
●村上開新堂
http://www.kaishindo.co.jp
「肉居酒屋・大衆肉割烹」という名称ってことは、肉料理がリーズナブルな居酒屋値段でバンバン食べられるってことねという解釈で期待していってみた。
浜松町駅1分の汐留ビルディングの1階。便利な立地。
まずは、「肉の前菜5点盛り合わせ」1393円
新鮮な肉のバリエーションがうれしい。
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日吉のこだわりカレー屋さん。
ビルの3階で細長いお店。カウンターと奥の窓際にテーブル席が1つ。
カウンターの背中側には、本がずらり。陽射しも入るので、居心地いい空間。
おいてある本、インテリア、BGM、どれをとってもセンスのいいこだわりを感じる。
メニューは「キーマカレー」「辛いビーフカレー」「豆カレー」「辛くないチキンカレー」「パキスタン家庭風チキンカレー」
どれも780円
このなかから2種を選んで、ハーフ&ハーフもできる。
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