この宿に訪れるのは3度目。
今井浜の駅からすぐの山側に位置していて、
海外には今井浜東急があって、
海がドーンと見えるわけではないけれど、
とても居心地がよく、
おもてなしの素晴らしい、こじんまりした宿。
大きな露天風呂が、貸切できるのも魅力。
女性は、おしゃれ浴衣が選べます。
今回は4階にできた露天風呂付きのお部屋を希望したけれど、満室。
いつもの12畳の和室にしましたが、
配慮してくれたのか、
海の見える部屋にしてくれました。
まず、お部屋に入ると、お茶の香ばしい香り。
アロマオイルを焚くように、お茶の葉をいぶしていました。
この宿は、においにひじょうに気を使っていて、部屋、洗面所、廊下、それぞれふさわしい香りを漂わせています。古い旅館にありがちな、土くささやカビくささなど一切なし。
また、部屋の冷蔵庫には、木炭の入った冷水のピッチャーが2本。
お風呂に行くための、タオルや衣類入れとして、人数分の手提げカゴ。
浴衣の他に、作務衣（寝るときにはこちらのほうが楽）
ルームキーも2本（男女だと、お風呂にバラバラに行くので2本あると便利）
こういう細かい配慮が、本当にうれしい宿です。
前回、夫と訪れたとき、夕食は大部屋の椅子席で、仕切りのある席でした。
カップルばかりで静かでした。大人数の家族は個室だったのでしょう。
今回は個室が空いているとのことで、案内されました。
間接照明で暗いながらも、お料理にスポットがあたり、落ち着いた雰囲気。
旅館の部屋食でバタバタするより、ずっとゆっくり食事できます。
最初の先付けは、季節感のある食材。
真ん中の胡麻味噌の上に、ざくろの実の甘酢っぱさはアクセント。
煮物はかぼちゃのクレープ包。
お刺身には、生わさび付き。
わさびには、切れ目が入っていて、擦る直前にそこをポキっと折ってから、擦ってくださいとのこと。
新鮮なわさびで、すりおろすと、プーンとよい香り。
それに、お刺身に、スターフルーツが添えてある！
魚のピンク色に、スターフルーツの薄緑が、絶妙の色合い。
あわびのセイロ蒸し。
野菜もついているのがうれしい。
蒸した後のかぶの甘さがおいしかった。
太刀魚のカルパッチョ。
お皿が真ん中が一番低いカーブになっていて、魚と野菜は、底より、上のところにおいてあるので、
ドレッシングをかけても、びしゃびしゃにならないんですよ。
ドレッシングは、伊豆のみかんを使ったもので、ほんのり甘い。
次は、鯛と金目鯛のしゃぶしゃぶ。
（写真を撮り忘れた！）
同じ白身の魚とはいえ、２種の食感の違いを堪能。
ここでもう、かなりお腹いっぱいで、
そろそろご飯で〆かなぁと思っていたら・・・
どーーーーーーん！！！ 金目鯛の煮付け。
直径30cm以上ある皿に、てりてりの金目鯛。
こんなに食べられるか？？と思いきや、
煮汁の濃さに見られるほど、味は染みこみすぎてなく、
白身がふんわり、魚そのものの味で、白いご飯も登場して、煮汁とともに、2人で完食！
次のメニューもサプライズ！
この金目鯛の煮付けがきたときに、鯛しゃぶの鍋を持っていかなかったのが
なぜだろう・・・と思っていたら、
なんと！
この鍋に味噌を溶いて、味噌ラーメンにするなんて！！
鯛の出汁で、おいしくないわけがない！
金目鯛の前で、ギブアップしそうだったのに、
なんと、味噌ラーメンも、しっかり食べました。
小椀に2杯くらいでしたが。
デザートは、抹茶のブラマンジェ。メロン添え。
〆にふさわしい、ほんのりした甘さが絶妙でした。
●かね吉 一燈庵
静岡県賀茂郡河津町見高123-5
0558-32-0345
http://www.kaneyoshi-ittouan.com/
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