びゃく(南伊豆)

前の晩、さんざん新鮮な魚介類を食べたので、ちょっと変わったものはないかと、ググったところ、「伊豆のズガニ料理」というものを発見。川にいるカニで、くだいて味噌汁にして食べたりするのだとか。
どこで食べられるかなぁと探したところ、「びゃく」を発見。ここは、イノシシやすっぽんも食べられる。

石廊崎の後のランチで、国道136号を走らせると、山沿いののどかな風景に、山小屋風のちょっとこじゃれた店が現れた。

時間が2時を過ぎていたので、誰もいなくて貸切状態。
でも、店主が、ちょっと威勢のよい感じのいい人。駐車場もしっかりあるので、休日などは混んでるのかなぁと予想。

夫は、ズガニ汁とあなご丼を注文。
あなご丼は、ふわふわで美味。
スガニ汁は・・・・う〜ん、わざわざ食べに行くというほどでもないかなぁ。

私は、「びゃく定食」(1800円)。
地魚寿司6品・お好みの麺類・漬物・果物付き。

麺類は、桜そば、磯打ち麺、うどん、蕎麦など6種類ほどから選べる。

磯海苔とわかめを練り込んだ「磯打ち麺」(そば粉未使用)に、梅しそがトッピングされた冷たい麺を選んだ。
のどこしがよい。

地魚寿司が、小ぶりだが、身がしまっていて、すごくおいしかった。

果物は、当然、みかん。

店内には、達筆な変わり文字があちこちにかけてある。
この文字は、関西を中心に活躍している寄席文字師『橘右佐喜』さんの書だそうで、
(遊び文字書家 遊字庵ゆふ)右佐喜(うさぎ)さんは、店主の奥さんのお姉さん(だったはず)なのだそうだ。

外観も店内も、大きな木を使った凝っている感じの造り。
料理だけでなく、工務店(建築業)も営んでいて、お店も周りの建物もモデルハウスなのだそうです。

◆南伊豆 御食事処 びゃく
http://byaku.web.fc2.com/
静岡県賀茂郡南伊豆町妻良1196-1
0558-67-0448,0513

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