和なごみ(宮崎・高千穂)

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九州旅行2日目。

昨日、高千穂入りして、

夜は旅館で郷土料理

朝から天岩戸神社や

天安河原をまわり

高千穂神社を参拝。

高千穂の道の駅でおみやげ購入。

お昼は、肉!

どこで食べようかと思い、

もう1件の道の駅っぽい

「がまだせ市場」に行ってみると

高千穂牛のお肉屋さんがやっているレストランを発見!

早速入ってみると、ショーウィンドウにお肉がズラーっ!

ランチは、ステーキだとテーブル席、焼肉だとコンロの席ということで、悩んだ結果、コンロ席へ。

焼肉は、赤身の多いもも、カルビ、サーロインの3ランク。

赤身がいいので、もも肉(1600円)で、プラス100g(1000円)にした。

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赤身といえども、このサシの入り具合。良い肉〜

焼いてみると、脂や肉の匂いなど全く気にならない、あっさりした食味。

これなら何枚でもいける!
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味は、ポン酢とわさび、ゆず胡椒、タレの4種。

ゆず胡椒で食べていたが、いい塩が欲しかったなぁ。

そして野菜がビーマンと玉ねぎ、1キレずつというのも寂しい限り。

ちなみに、高千穂牛は、5年に一度開催される和牛のオリンピック、平成19年第9回全国和牛能力共進会で、内閣総理大臣賞(グランドチャンピオン)を獲得し日本一の称号を得たとか。

この値段で食べれたら、御の字。

いやぁ、まんぞく、まんぞく。

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「がまだせ」とは高千穂地域の方言で「頑張ろう」との意味らしい。

駐車場の区切りが、全面、濃いビンク色の花が満開。

お店の人に聴いてみると、「トキワマンサク」という花だそうだ。

手折って土に挿しておくとすぐに増えるそうで、刈り込みする予定なので、折っていいですよ、ということで、少し頂いてきました。うまく根付くといいなぁ。

(2015/4/12 visit)

 

●和(なごみ)
宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井1099-1 高千穂がまだせ市場
0982-73-1109
http://www.town-takachiho.jp/gamadase/nagomi.html
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