広尾の隠れ家フレンチ、
友人のKeikoさんのお店。
一昨年に建て替えたみたいで、
とても素敵なお店です。
夫の誕生日を祝ってなかったのと
バレンタインも近いということで
夫婦２人のディナー。
ワインは、赤ワインを
Keikoさんに選んでもらいました。
なんと、ネーミングが
「Les Valentines」
ラベルも素敵。
ワインのお供にだされたのが、
殻付きアーモンドと、オリーブ。
殻ごと煎ってあるのか、
とても香ばしく、
歯ざわりもカリッと。
オリーブは、こんなに大きめな粒
見たこと無いほど、肉厚。
メニューは、３種。
A:3885円 前菜＆メイン（肉or魚） もしくは（前菜２皿）＋デザート＋ドリンク
B:5040円 前菜２皿＋メイン（肉or魚）＋デザート＋ドリンク
C:6300円 前菜２皿＋メイン肉＋メイン魚＋デザート＋ドリンク
前菜６種、メイン（魚２種・肉６種）、デザート４種、ドリンクから
好きなものを選ぶ、プリフィクス・タイプ。
夫はB、私はAを選択。
最初は、「フォアグラ入り 田舎風パテのテリーヌ」
カルパッチョとサラダ。塩とオリーブオイルの加減が絶妙。
百合根のピューレとオマール海老のコンソメゼリー。
見た目も美しく、味のハーモニーが素晴らしい。
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。肉はやわらか、野菜もおいしい。
ミルフィーユは、パリパリ。イチゴの甘酸っぱさと、クリームとチョコの甘さのそれぞれの味が、からまって、本当に楽しい。
どれもこれもおいしくて、もう、お腹いっぱいの満足のディナーでした。
(2013/2/10 visit)
* * *
エパヌイには、何度もリピート。
今回の前菜は、フォアグラのパテ。
鴨肉は、とてもやわらか。
デザートは、塩バニラアイス。
(2016/5/16 visit)
●epanui(エパヌイ）
東京都渋谷区広尾3-2-14
03-3407-1513
http://epanoui.net/
食べログ
comment