焼肉 大衆(横浜・日ノ出町)


日ノ出町の第一亭にきたけれど、準備中だったため、日ノ出町散策している途中で見つけた店。

夫が、「肉が食べたい!」というし、私もせっかくだからホルモンが食べたかったので、この店構えにかけてみた。

店内は、右手がカウンターで6〜7席。カウンターに埋込み式ガスコンロあり。

左手に6人がけくらいのテーブルが3つ。

カウンターにかけると、女将さんが「バッグを置く場所がないから、これ使って」と大きなゴミ袋を渡してくれる。う〜ん素晴らしい気遣い。

カウンター内では、寡黙で職人っぽいご主人と息子さん?っぽい男性が、黙って淡々と仕事をしている。

店内は撮影禁止だったので、黙々と肉を焼いて食べる。

ホルモン 280円!!!!やすいし、うまい!
さがり(¥650)上ミノ(¥650)ハラミ(¥600)
タレは濃い目の辛口。いやぁ〜うまいです!!!!

が、黙々と肉ばかり食べていると味が飽きてきて、途中でサンチュを頼む。

サンチュで巻くと、またうまい。

途中、20〜30代のきれいめな女性がひとり来店。カウンターに座り、ビールと焼肉を食し、30分くらいで店を後に。地元の人かな、なんか、かっこいい〜!

私たちが食べている間に、1人焼肉の人が3人(上の女性とあと男性2名)、食べては帰っていった。

ここは肉を食べに来る処、友達と飲んで騒ぐところじゃないよっっ!!ていう感じでした。

また、いくぞーー!

(visit 2013/7/20)
 

再来店。今回は、テーブル席だったので、こっそり撮影。

まずは、タン塩。肉厚。6枚で400円。この値段でこのクオリティ。

前回食べておいしかった、ホルモン(280円)、上ミノ(650円)、ハラミ(600円)に今回は、コブクロ(450円)も注文。コブクロのコリコリした独特の食感がうまい。

タレは、甘ったるくなく、さらっとしていて、ニンニクの欠片がほんの少し浮いてるだけ。
シンプルで、ピリッとアクセントが効いて、肉の旨味を引き立たせる。
そのへんの焼肉屋の添加物てんこもりのタレとは大違い。

他にジンギスカン(380円)、ぼんじり(400円)などと、ホッピーとビールを数杯頼んで、3人で6000円くらい。

ご主人も女将さんも、必要以上に話さず、無愛想ともいえるが、黙々と働く感じが、とてもいい。
サービスをよくしようとして変に威勢のいい店員が、仕事抜けまくりの店とは大違い。

安さ、うまさ、雰囲気、揃ったこれぞ焼肉屋という店。また、訪れたい。

(visit 2013/8/3)

●焼肉 大衆
横浜市中区宮川町2-52
045-231-8244
食べログ

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