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よし臓(大井町)

th_IMG_0626昨日の馬肉に続き、

肉!

ということで、

今日は、ホルモン。

まずは、刺し身3点盛り。

手前は、ハツ。

ごま油と塩で味付け。

真ん中は、

ガツぽん酢。

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