Category Archives: 和食

宍道湖のほとりにある、料亭。
窓の外がすぐ宍道湖というロケーション。
水音も聞こえそうな距離で、とても風情があります。

ランチは、旬菜膳（1575円）をいただきました。 Continue Reading

出雲に旅行。

出雲大社をお参りした後は、やはり、おそば！
ということで、献上そば「羽根屋」さんに。

三色割子定食（1040円）にしました。

三色のおそばは、
とろろ、天カス、山菜、
それに、煮物と炊き込みご飯、香の物付き。
この煮物も、すごくやさしい自然を活かした味。

お味噌汁は、もちろん、宍道湖のしじみ。

おそばは、しっかりとしていて、のどごしがいい。
東京のそばとは、ちょっと違う、食感（のような気がしました） Continue Reading

築地直送の新鮮な魚介が豊富。

店内は明るく、
テーブルや椅子は、
魚介を入れる木のケースを使っていたりして
市場の臨場感あふれ、活気がある。

スタッフも威勢がいい。

まずは、三品盛り。
といっても、四品盛ってある。

お客さんが空いてると、
サービスで五品盛りになったりする。 Continue Reading

おいしいと聴いて、個室を予約。

清次郎は、明治９年創業の魚屋「田清」がやってる回転寿司屋。

いつも行列ができているほどの人気。

名物の「清次郎ねぎとろ（本まぐろ入り）」。

かっぱ巻きの上に、まぐろ中落ちがてんこ盛り。

ネタが新鮮で、どれもおいしい。 Continue Reading

伊豆旅行の際の昼食ということで
またやってきました。

早川港のそばの「わらべ菜魚洞」。
2回目。

前回は12時ちょい前についたので、
さっさと座れたのですが
今回はお正月休みということで
人が多いだろうとわかってはいたものの
道を間違えて、
予定より20分ほど遅く、12時半頃到着。 Continue Reading

初盛岡。

仕事の後、昔一緒に仕事をしていた編集者が、震災後、実家のある盛岡に戻っていると聞いて、何年ぶりかの再会。

東京での職場が築地だったこともあり、食通の友人に岩手料理でおすすめを、と頼んでいたところ、この店に連れて行かれた。

盛岡唯一の百貨店、川徳、の反対側の路地を入ったところのビルの２階。

のれんが印象的な、「乙」という店。

「予約してないけど、席、あいてるといいね。」といいつつ、友人が確認すると、カウンター席があいていた。
ラッキーーーー！ Continue Reading

前の晩、さんざん新鮮な魚介類を食べたので、ちょっと変わったものはないかと、ググったところ、「伊豆のズガニ料理」というものを発見。川にいるカニで、くだいて味噌汁にして食べたりするのだとか。
どこで食べられるかなぁと探したところ、「びゃく」を発見。ここは、イノシシやすっぽんも食べられる。

石廊崎の後のランチで、国道１３６号を走らせると、山沿いののどかな風景に、山小屋風のちょっとこじゃれた店が現れた。 Continue Reading

今井浜の旅館に行く途中、ランチをどこでとろうかな、と探して見つけたのが、ここ。
早川漁港のすぐそば。

私は、「海の幸五彩丼」（1680円）。味噌汁は、カニかマグロから選べるので、カニを選択（写真）

この店は、「鯵フライ」(880円）が絶品らしいので、迷わず注文。
いやぁ。本当に、サクサクで、こんなにおいしい鯵フライは食べたことないです。
とても満足。 Continue Reading

快晴でとてもいい天気！
藤沢から乗ったけれど、江ノ島を乗り過ごし、鎌倉まで行ってしまった。海沿いに走る江ノ電からの景色は抜群。海はキラキラ。

江ノ島は2年ぶり。江ノ島に入ったところに、スパができててびっくり。

エスカーは使わず、当然、階段で上る。
途中でネコさんがたくさん！

お昼は、江之島亭にて。

江之島亭まかない丼（1470円）
いろいろな魚介類がのっていてお得感いっぱい。ただ、生しらすはナシ。新鮮でおいしい。 Continue Reading

タイ・サムイ島行きの便が、０時過ぎということで、夕食を羽田国際空港の江戸小路にてとることに。
さんざん迷ったあげく、この店にした。和食の御膳がいろいろあって、日本を離れるときの食事には、ちょうどいいかなぁと。

私は、「旬魚のバラちらし」（1850円)
ちらし寿司は、期待するほどでもなく、お刺身の少なさをサラダ菜でカバーしてる感じ。ちょこちょことした前菜と汲み豆腐がついていて、まあ悪くないギリギリ許せる範囲という感じ。ボリュームは思ったより多くもくちょうどいい感じ。 Continue Reading