セブン‐イレブンで売られていた7銘柄の水質を調査したところ、「六甲のおいしい水」「Volvic」「evian」から、硝酸性窒素が2 mg/L検出された、とのこと。
恐ろしい。
●六甲のおいしい水、volvic、evianは硝酸性窒素入り 幼児は注意
セブン‐イレブンで売られていた7銘柄の水質を調査したところ、「六甲のおいしい水」「Volvic」「evian」から、硝酸性窒素が2 mg/L検出された。ブルーベイビーや発ガン誘発のリスクがあり、水道法で10mg/L以下とする水質基準が設けられている物質だ。基準内とはいえ、お金を出してまで、これらを買って飲むのは避けたほうが無難で、特に乳幼児がいる家庭には持ち込まないほうがよい。では、オススメはどれか。 (さらに…)
いわゆる「典型的」なうつ病（内因性うつ病）の場合、セロトニンやノルアドレナリンなどの脳内の神経伝達物質の働きが悪くなっていると推測されている・・・・・この「モノアミン仮説」。
この説は否定されているにも関わらず、この説に従い、精神医療は、選択的セロトニン再取り込み阻害薬（ＳＳＲＩ）やらセロトニン・ノルアドレナリン再取り込み阻害薬（ＳＮＲＩ）たらといった精神薬をおもいっきり使っている。
うつ病が、脳の問題だけではなく、環境や人間関係などの要因などもあるのに。薬を大量多剤投与して、治るわけがない。 (さらに…)
ペットボトル茶の茶葉は、中国茶葉の茎というのは以前から聞いたことがある。大体、大量生産で100円でおいしいお茶が飲めるわけがない。CMでは、「厳選された良質な茶葉」などといっているが、お茶そのもので高級で良質なものは、お茶の葉の状態で売られるはずなので、そちらで売れないものが使われていると考えるのが妥当だろう。
中国茶葉など、本当にどんなものが混入しているかわからない。茶葉そのものなら見分けもつくが、抽出となると、考えただけで恐ろしい話だ。
普通の緑茶は、淹れてから少し時間がたつと、褐色になったり濁ったりする。これが自然なお茶だが、ペットボトル茶は、濁りも褐色にもならない。
それは、酸化防止剤として、アスコルビン酸（人工のビタミンC）が添加されている。アスコルビン酸は、あらゆる加工品の酸化防止剤に使用されている。
また、緑茶独特のテアニンなどの甘味はアミノ酸由来のものだが、グルタミン酸ナトリウム＝味の素で人工的に味付けしているというものもある。
成分検査をしているといっても、全品検査をしているわけがない。 (さらに…)
「特定保健用食品(トクホ)は、国がお墨付きを与えた安全で健康効果の高い食品」と思いがちだが、花王のヘルシアの事件が物語るように、ある一定のデータの提出とお金を積めば取得できるもの。
トクホのペプシなんて、0カロリーといって、アスパルテーム・Ｌ－フェニルアラニン化合物、アセスルファムカリウムといった危険な人工甘味料が入っているのに、難消化性デキストリン（食物繊維）が入っているだけで、トクホになるわけで、本当におかしな話である。
現代の野菜も肉も昔のような栄養がないから、サプリを摂らないといけないという健康不安をあおるマーケティングで商売している。
本来、栄養は食品から摂ったほうがいいので、質のよい食材を選んで食事から栄養を摂る努力をすべきだろう。 (さらに…)
