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Archive for the ‘food’ Category

牛乳を飲めば飲むほど骨は弱くなる

10.07.2013 · Posted in food

牛乳にはカルシウム豊富なので、子どもの給食には必須で、飲めば飲むほど背が伸びる・・・ということを日本人ならずっといわれてきた。しかし、牛乳がそれほどいいものばかりではない、どころか、ガンの原因にもなるといわれている。

牛乳にはカルシウムが豊富なのは確かだが、マグネシウムが含まれていないため、大量に飲むと、骨のカルシウムが溶け出して骨は弱くなるという。それに、日本人がカルシウムを摂るなら小魚や野菜からのほうが向いているされている。なぜなら、昔から牛乳を飲む習慣がなかった日本人の乳糖不耐症は75%にのぼるとされるため、うまく消化できず下痢を起こす人が多いのだ。

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食べるな!危険!中国産食品

09.27.2013 · Posted in food

中国産食品の危険さは、十分承知のはず。表記が明らかに中国産であれば避けられるが、表記をごまかされていては、判断しようがない。実際に検疫をすり抜けて、日本にかなり入ってきているのは事実。

「危ない食品リスト」が公表されているので、事前知識として知っておけば、少しは避けるときの参考になるかもしれない。

安いには、それなりのワケがある。安売りには要注意。ただ外食産業で使われていたら判断しようがない。そういうところで食べるというだけで、リスクは高くなる。中国人や韓国人が経営している店も危ないかも。

自分の身は自分で守るしかない。

●中国産食品、猛毒135品リスト 「ナッツ類」に発がん性高いカビ ほかにも…
(ZAKZAK 2013.05.13)
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20130513/frn1305131811006-n1.htm

中国の大気汚染物質「PM2・5」が日本に深刻な影響を与えているが、脅威はこれに留まらない。毒性の強い農薬や食中毒を引き起こす細菌まみれの中国産食品が「検疫をすり抜けて国内に入ってきている」(専門家)とい う。5年前に社会を震撼させた「毒ギョーザ事件」以降、鳴りを潜めていた汚染食品だが、実は日本の食卓に深く静かに浸透していた。「危ない食品リスト」と ともにその実態を明らかにする。

 ヒ素にカビ毒、大腸菌。果ては猛毒の農薬も…。厚生労働省の「輸入届出における代表的な食品衛生法違反事例」を基に本紙がまとめたのが別表だ。
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日本の遺伝子組み換え商品と企業のワーストランキング

09.25.2013 · Posted in 遺伝子組み換え

CMを連発し、大手スーパーやコンビニに並んでいるものは、ほとんど遺伝子組換え食品とみていいかもしれない。

特にお菓子が危ない。
小さい頃から子どもに食べるものなので、気をつけないと、子どもが大人になったときに、どうなるのか。

親が十分気をつける必要がある。

09年にグリーンピースが発表した
日本の遺伝子組み換え商品と企業のワーストランキング。 (さらに…)