伯方の塩
塩は国の専売公社がつくっていたが、いろいろあって、今の伯方の塩がある。
塩田を廃止してイオン交換膜方式にしたから、ミネラル分の不足した精製塩ばかりできてしまったんだろう。
自然塩を守ってきた人たちの活動のおかげで今の伯方の塩がある。
肩甲骨のやわらかさ
肩こりや首こり、背中のはりなどに直結するのが、肩甲骨の稼働性。
ヨガで、呼吸を深くできるようにするために、胸郭を広げたり、縮めたりする際に、肩甲骨の動きが重要だ。
肩甲骨の内側がびっちりと動かなくなっていると、腕は回らないし、四十肩のような痛みが出たりする。
ヨガの鷲のポーズは、脚や足首、腕や肩を引き締め、集中力を高める効果があるが、このポーズを行うとき、肩甲骨の裏側がミシミシいって剥がれるのを実感するときがある。
この図で肩甲骨のやわらかさのチェックをしてみたい。
大豆がいいといっても、健康になれるのは、発酵した大豆だけ
「大豆は、植物性たんぱく質が摂れるので、動物性たんぱく質の肉などより、健康にいい」とまことしやかに流れているが、実は違う。
健康にいいのは、発酵した大豆製品のみ。きちんと作られたしょうゆ、みそ、テンペなどだけ。
未発酵の大豆製品には、ミネラル吸収を阻害するフィチン酸が含まれている。
牛乳アレルギーの子どもに、豆乳を与えるのはひどい話し。
(さらに…)
ジャンキーは
ジャンキーは、人の話は聴かない。受け付けない。
世の中に、自分理論しか存在しない。
起きている事実も、見ない。認めない。
常に現実逃避。
それほど、糖質に影響されている。
ジャンキー特有な傾向は、
自分の考えを守りたい衝動である。これは、断糖肉食してよくわかるようになった。
事実を見て、自分の考えが変わるのを拒絶するために、事実を見ないようにする場合が多い。
素直なヒトがイイとよく言われるが、
ジャンキーじゃない方がイイという意味だと思う。Ichiro SuzukiさんのFacebookより
原因と結果
原因が結果を作るのか。
結果が原因を作るのか。
幸せになるから、人に幸せを与えるのか。
人に幸せを与えるから、幸せになるのか。
そんなことにこだわるより、どちらもやっていけばいいこと。
氣にして、立ち止まるより、よりよい未来のために前に進むことのほうが大切。
糖質制限の基本
基本を間違えると、全てが狂う。
糖質制限を実行している人でお菓子な人は、基本的な理解がお菓子い。
糖質制限すると調子がよくなるのではない。
糖質食べると調子が悪くなるだけのコト。
糖質辞めても調子が良くならない場合は、
何か栄養不足、だとか、身体に毒が溜まっているとか、Ichiro SuzukiさんのFacebookより
人間関係がうまくいかない時は
人間関係がうまくいかない時は
自分は変わらず、
相手だけを変えようとしている時。
自分で招いていることを自覚しないと
いつまでも変わらない。
狩猟採集民族と糖質
「狩猟採集民族は動物性食品主体、タンパク質・脂質主体の食生活であるのに対し、ニューギニア低地人は糖質の摂取量が相対的に多く、むし歯や歯周病がみられ、また肥満もみられます。他の狩猟採集民族よりも健康状態は悪く、乳児死亡率が高く、平均寿命も短い」
健康状態が悪いのは、糖質が原因。
狩猟民族と糖質
伝統的な狩猟・採集・漁労で生活している先住民族は、みな健康かというと、そうでない人たちもいます。その例として今回取り上げるのは、ニューギニア低地のジャングルに住むポリネシア系先住民族です。
彼らは農耕を行わず、狩猟・採集・漁労で生活していますが、むし歯や歯周病がみられ、また肥満もみられます。他の狩猟採集民族よりも健康状態は悪く、乳児死亡率が高く、平均寿命も短くなっています。これはどうしてなのでしょうか。
一般的に狩猟採集民族は動物性食品主体、タンパク質・脂質主体の食生活であるのに対し、ニューギニア低地人は糖質の摂取量が相対的に多くなっています。糖質を何から摂っているのかというと、サゴヤシという植物で、幹の部分からサゴという食用デンプンが採れます。食生活におけるサゴの摂取比率が高い民族ほど、むし歯や歯周病が増え、不健康になっています。 (さらに…)
年収による生活習慣の違い
お金持ちとそうでない人、生活のなかで使える金額によるのか、はっきりと相関関係が出ていて興味深い。
・お金を持っている人の方が、タバコを吸わない。
・お金がある人のほうが朝食をきちんと食べ、運動習慣があり、野菜をきちんと食べている。
・お金を持っている男性のほうが飲酒量が多い。女性は関係ない。
このあたりは想像の範囲内だが、
・貧乏な女性のほうが太っている。男性はあまり関係ない。
・女性はお金を持っているほうが睡眠の質が良いが、男性はあまり関係ない。
この２つは面白い。
お金もないのに安いものを大量に食べてぶくぶく太る女性って、何を考えているんだろう・・・。
「いい子」とは？
ここでいう「いい子ども」とは、「大人にとって都合のいい子ども」であって、
子どもにとっては、本当にいい迷惑。
こういうランキングは、子どものためではなく、大人のため。
子どもをがんじがらめにして、自由を奪い、大人の物差しの「いい子」に矯正する。
そういう子どもが大人になり、その物差しの基準を強化する。
人は人をコントロールできない。
(さらに…)